¿Dónde surgió el café?, ¿se sabe a ciencia cierta cuál es el origen del café y cómo se ha ido exportando al resto de países del mundo? Claro que sí, y nosotros te lo vamos a contar con todo lujo de detalles a continuación.
¿Cuál es el origen del café en el mundo?
Como ocurre con gran parte de los orígenes que explicamos en nuestra página, no existe una certeza 100% segura sobre el origen del café en el mundo. Sin embargo, existe una creencia que es respaldada por la mayoría de expertos y que se basa en el origen del café en Etiopía.
Seguramente esto se opone a la idea de que el café es originario de Sudamérica. Pues bien, los orígenes de la planta del café en Etiopía se remontarían al siglo XIII y al llamado pueblo oromo. También se cree que desde allí el café fue extendido hasta Egipto y Yemen. Sería allí, en la propia Arabia Saudí, donde los granos de café serían tostados y molidos para convertirse en el café que conocemos en la actualidad.
Ya en el siglo XVI el café se había propagado a Persia, Medio Oriente, Turquía y África del Norte y a partir de ahí llegaría a Italia y al resto de Europa, así como a América e incluso Indonesia.
Origen del término “café”
La palabra “café” deriva de la palabra “gahve” de origen turco, que a su vez deriva de “gahwa”, un término árabe procedente de la expresión “gahhwat-al-bun” que viene a significar algo así como “vino de la habichuela”.
Pero el origen verdadero de la palabra procedería de Etiopía y, más concretamente, del Reino de Kaffa, lugar en el que se le llamaría “bunn” o “bunna”.
Ahora ya sabes cuál es el origen del café y del término acuñado para referirnos a esta bebida tan adictiva y tan utilizada por la mayoría de españoles a lo largo del día. ¿Esperabas que los orígenes del café fueran tal como te lo hemos contado?